阳春三月，万物复苏，气温逐渐回暖，各种致病菌活跃起来，传染病进入高发期。为提高师生对春季传染病的防范意识，普及膳食营养知识，近日，食品科学与工程学院青年志愿者协会开展主题为“春防流行病，膳食保健康”的春季传染病预防及膳食营养科普活动。

活动现场，志愿者借助科普宣传单，为往来师生详细介绍流感、腮腺炎、风疹等常见春季传染病的症状和传播途径，并提供了有效的预防措施，如保持良好的个人卫生习惯、适时增减衣物、加强锻炼等。另外，志愿者还向大家介绍了春季适宜的健康饮食搭配方案，春季人体新陈代谢加快，应多摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，如蔬果、粗粮等，以满足身体的营养需求；还应适量增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类、豆类等，以增强免疫力。一位参与活动的同学表示：“以前只知道春天容易生病，但不太清楚具体的预防方法，也不了解膳食营养的重要性，今天收获很大，学到了许多养生妙招。”

此外，志愿者们更是以知识问答游戏的形式，极大地调动了在场师生的学习积极性。通过答题，寓教于乐，纠正了大家以往在传染病防治和健康饮食等方面的认知误区，切实提升了自我保健意识和能力，为健康生活筑牢知识防线。

本次活动内容丰富、实用性强，得到了师生的积极响应与一致好评。大家不仅增强了传染病防控意识，还学会了实用的防控技巧、普及了科学的膳食营养知识。

据悉，食品学院青年志愿者协会将继续充分发挥专业知识，共同守护师生健康，肩负起建设健康中国的责任与使命，为社会健康贡献更多力量。